北新地の数あるバーの中で、なぜnorthern lightsに来たくなる?
と尋ねられると、それは「佐藤さんがいるから」と答えるお客様も
多くいらっしゃいます。
バーテンダー佐藤は開店以来、色々なお客様と出会い、
色々な時間を演出してきました。お酒はもちろん、女性らしい白がイメージの店内、
そして何よりお客様との自由奔放な会話。
それらはすべて、お客様が笑ってくつろげるためのものです。
northern lights(北極のオーロラ)をイメージした白が
テーマの店内にも、バーテンダーの想いが込められています。
北新地だからといってかしこまらず、
気軽に誰でも楽しんで欲しい。
お酒に強くなくても、詳しくなくても、
それならお喋りを楽しむ時間を楽しんで欲しい。
皆の表情や笑顔が映えるやさしい白の空間。
バーテンダー理想の空間です。